Gastrobar

La cotorra no es un restaurante, ni un bar de tapas, tampoco es una coctelería ni un bar de copas, es un concepto de hostelería 360º donde tiene cabida todo lo antes descrito. Dependiendo la hora del día y acompañado de una música e iluminación adecuada tenemos una amplia oferta para satisfacer tus necesidades.

El espacio

En La Cotorra muestra un look industrial donde predomina el hierro oxidum y elementos vintage. Encontrarás detalles cuidados al máximo como nuestros taburetes de barra con pedales, las bolas del mundo que representan nuestro espíritu viajero, o una barra de ventanales de madera de inspiración italiana. Y por supuesto nuestro neón custom que tan bien queda en tus fotos de Instagram.

Nuestra carta

Nuestra carta ha sido elaborada por el Chef Laín Montes. A partir de nuestras ideas y recomendaciones, Laín ha creado una carta moderna y redonda, sofisticada pero sin pretensiones. Nuestro equipo de cocina, junto con el personal de barra, se encargará de que la magia del plato se mantenga desde la ideación a tu paladar.

Miniplatos
Croquetas
de jamón ibérico
1,30 €
Croquetas
de tomate seco, boletus y trufa
1,40 €
Tosta
de sardina ahumada
4,00 €
Tosta
de atún
6,00 €
Una de nachos
4,50 €
Secreto ibérico
con pesto rojo y verde
6,00 €
Gyozas
de pollo y verduras
6,00 €
Tartar
de pez espada al Martini
4,50 €
Huevo trufado
con espuma de boletus, patatas y jamón
5,00 €
Nuestra burger
de carne de buey de LA FINCA (110 gr)
7,00 €
Algo + light
Ensalada CÉSAR
con puntillitas
12,50 €
Burrata
con tomate semiseco y pesto
12,50 €
Carpaccio de buey
con helado de queso de cabra y polvo de pistacho
12,50 €
Poke de atún
12,50 €
Taquería
Tacos
de ropa vieja (2 uds)
5,50 €
Tacos
de pollo tikka masala (2 uds)
6,00 €
Tacos
de cazón en adobo (2 uds)
6,50 €
Compartibles
Cecina
con almendras fritas
10,00 €
Jamón
del bueno
14,50 €
Bravas a La Cotorra
``pinta y saborea``
4,50 €
Calamares
sin limón...?
8,50 €
Tortilla trufada
11,00 €
Lágrimas de pollo
con maíz y salsa de miel y mostaza
8,50 €
PLUMA ibérica
con HUMO y romescu
16,00 €
Bacalao
à brás
9,50 €
Huevos rotos
con gamba roja y cremoso de marisco
9,50 €
Steak tartar + morcilla
13,00 €
VIEIRAS
boniato y mayonesa de soja
10,50 €
Costilla desmigada
con nuestro aliño japonés
15,50 €
Postres
Nuestra galleta oreo
con helado
4,50 €
Conguito
5,00 €
Helado de limón exprimido
con espuma de chocolate blanco
4,50 €
Draculín
5,50 €
Tarta de queso
(igualita que la de La Cacatúa)
5,50 €
Postre del s.XXI
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Eventos y saraos

Nos gusta el jaleo y que La Cotorra se llene de conversaciones y risas. Por eso de vez en cuando organizamos eventos alrededor del mundo del vino y la gastronomía. Presentaciones de vinos, cenas personalizadas con nuestro Chef Laín montes a los fuegos y cualquier otra ocasión donde necesites hacer de La Cotorra tu casa.

Además con nuestro catering La Cotorra Food Studio llevamos nuestra filosofía allá donde nos propongas. Contáctanos para más información.

Sobre nosotros

Nuestro gastrobar esta en el corazón de Valladolid. Desde una bocacalle de la Plaza Coca (Plaza de Martí y Monsó) ofrecemos una carta de mini-platos modernos y originales, unas raciones llenas de sabor y unos postres sorprendentes, todo ello siguiendo un concepto cheap & chic.

Completamos la oferta con una gran selección de vinos que recorre toda la península, una gran variedad de cervezas internacionales y los mejores licores premium. Nos gusta verte disfrutar de unos vinos con unos amigos en la terraza mientras cotorreas sobre el fin de semana o servirte un gin tónic con mimo como premio después de un largo día de trabajo.

Jóvenes y mayores se mezclan y comparten historias y experiencias. Siempre creando un ambiente estupendo y agradable. La cotorra es jolgorio, jarana y bullicio.

Llámanos
983 347 470
Dirección
Calle Caridad nº2
47001 – Valladolid
Horarios
Domingo – Miércoles: 12:00 a 01:00
Jueves: 12:00 a 02:00
Viernes y sábado: 12:00 a 02:30